Kant en klaar (traiteur)
Bij Jessica's Kazerie wordt volop gekookt voor als u even geen zin of tijd heeft om zelf te koken. Onze cheffins bereiden dagelijks verse gerechten zoals rode curry, beef-oestersaus, tom kha kai , pikante kip, verse kipsaté en een pikante kip-curry. Ook onze pasta gerechten zijn aan te bevelen. De sauzen zijn een recept van de oma van Renata Feduzzi (LA Duzzi). Deze gerechten zijn vers bereidt en u kunt deze nog een aantal dagen(3 dgn) in de koelkast bewaren.
De bakjes kunnen op 175 graden in de oven. Bereidingstijd 20 minuten. Ook mogen de bakjes in de magnetron (prik de folie royaal in) bereiding dan 3 minuten op minimaal 800W.
Menu van de Kazerie
Soepen: (ingevroren)
Thom kha kai
Thaise soep
Groentesoep
Kippensoep
Tomatensoep
Soep van het seizoen
Thaise gerechten:
Beef-curry
Beef-oestersaus
Kip-curry
Kai nam prik pauw (pikante kip)
Phad kra pauw (kip-gehakt)
Gebakken noodles of rijst (vega)
Kip/cashew of kip zoet-zuur
Hollandse gerechten:
Raapsteel-spinazie stamppot
Hutspot
Zuurkool
Witlof ham/kaas
Rode kool (evt. met puree)
Stoofvlees
Gehaktbal/rookworst (Louman)
Mediterraans:
Lasagna (bolo of vega)
Pasta pesto
Pasta van de dag
Spaghetti
Polpetine
Gevulde paprika
Moussaka (tip tzaziki)