Noten en zuidvruchten
Bij Jessica’s KAZERIE hebben wij een spannend asssortiment noten en zuidvruchten die wij inkopen bij King-Nuts te Bodegraven. Op de site (www.kingnuts-raaphorst.com) vindt u alle informatie over bijvoorbeeld herkomst, ingredienten en allergieen.
In Jessica’s KAZERIE vindt u een uitgebreid assortiment noten, zuidvruchten, Japanse mixen en speciale zoetwaren. In onze winkel branden wij zelf dagelijks verse noten. Deze noten worden in een speciale notenbar bewaard en weer andere worden vanwege de versheid direct verpakt.
Niet iedereen weet dat wij ook een selectie aan noten droog roosteren als 1 van de 2 zaken in Nederland! Het voordeel van droog roosteren is dat er slechts hete lucht aan te pas komt dat de grens van 85 graden niet overstijgt. Hierdoor blijven de goede eigenschappen van de eigen vetten van de noot bewaard opdat ze even gezond zijn als rauwe noten, maar dan met een heerlijke smaak. Tevens worden de droog geroosterde noten niet met zout en/of kruiden behandeld, dus echt puur natuur!